30 aprile 2006

Gnocchi!

Oggi non resistevo più... Sono andato al supermercato e ho comprato le patate... oggi faccio gli gnocchi!
Peo non sarà facile... che patate prendo? Qua non ci sono le patate come da noi... non hanno scritto sul sacchetto per che cosa sono adatte, allora le ho prese a caso. Ho preso due belle patatone e proviamo, al limite provo poi un altro tipo. Solo due? si, perchè sono due tarelli della madonna... sapete, qua piaciono le cose grandi...
Le ho fatte bollire, ma non finivano più... ci hanno messo più di un'ora per essere pronte! Ma qua come le cucinano normalmente?!?



Chili di farina dappertutto dopo...





E finalmente il tanto agognato piatto di gnocchi!



Non sapete che soddisfazione!! Ci sono ancora un paio di cose da mettere a punto e non saranno stati i migliori gnocchi che abbia mai mangiato, ma non sapete come me li sono goduti!

(E sapete la cosa bella? che ne sono avvanzati la metà!! Quindi via in congelatore!)

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